Queso de Cabra al Pimentón de la Vera DOP Entero
20,50€
Queso de cabra semicurado (21 días de curación mínima) de elaboración artesana con leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal, recubierto con Pimentón de la Vera D.O.P.
Agradable y suave sabor de la leche de cabra, con un toque cremoso macerado en pimentón con regusto largo.
DESCRIPCIÓN: Queso de cabra al pimentón de La Vera DOP.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra de raza retinta, cuajo, cultivos lácteos, cloruro cálcico y sal. Origen de la leche: España.
RECOMENDACIONES DE USO: Una vez sacado del envase, atemperar a temperatura ambiente antes de su consumo.
CONSUMO PREFERENTE: 12 meses desde fecha de fabricación.
CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4 y 6 grados.
PESO NETO: 900gr. aprox.
ALERGIAS E INTOLERANCIAS: No es apto para alérgicos/intolerantes a la leche y sus derivados, incluida la lactosa. Apto para celíacos.
VALORES NUTRICIONALES (100gr)
Valor energético: 379 Kcal/1586,8 Kjul
Grasas: 32,80 gr.
de las cuales saturadas: 20,10 gr.
Proteínas: 20,40 gr.
Hidratos de Carbono: 0,55 gr.
de los cuales azúcares totales <0,01 gr.
Sal: 0,91 gr.
CERTIFICADOS Y/O NORMAS DE CALIDAD: Certificado Halal. Apto para el cosumidor Musulmán. Nº certificado: HFQ-INC-218/2018-15-01/CC. Nº atención al consumidor Musulmán: 96 10 39 443.
PIMENTÓN DE LA VERA DOP: Producto obtenido dela molienda de pimientos, de las variedades del grupo de los Ocales (Jaranda, Jariza y Jeromín) y de la variedad Bola, pertenecientes a las especies Capsicum, annum L y Capsicum longum L. Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, Extremadura, España.
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